Ponemos la harina en el recipiente, y hacemos un hoyo y allí ponemos las yemas de huevo un poco batidas en el resto de la leche, la mayonesa y el ron. Añadimos las cáscaras de limón rallado, el azúcar de vainilla, la pizca de sal y finalmente la levadura. Hacemos con todo una masa suave y cubierta la dejamos reposar durante 20 minutos para que se hinche (si está demasiado rígida, agregamos un poco de leche tibia, si está demasiado pegajosa, agregamos un poco de harina). Luego volvemos amasar la masa y dejamos que se levante o hinche otros 10 minutos más.