Granos de café
Una receta sencilla para un postre que se asemeja a los granos de café. ¡Además sin hornear!
Tiempo de preparación: 20 min
Tiempo de cocción: 20 min
Dificultad:
Ingredientes
Para la masa
- 500 g de flan de cacao
- 250 g de mantequilla
- 250 g de azúcar en polvo
- 4 cucharitas de café molido
- 4 cucharitas de leche evaporada (concentrada)
- 50 ml de ron
Cobertura
- 100 g de chocolate (60-70%)
- 50 g de mantequilla
- Azúcar (según su gusto)
Preparación
Mezclamos todos los ingredientes y hacemos la masa. Hacemos dos rodillos y los cortamos en trozos iguales. Con una cucharón de madera los damos forma de granos de café en su mano.
Preparamos la cobertura disolviendo el chocolate, la mantequilla y adecuadamente el azúcar al baňo María.
Colocamos los granos en la parrilla y vertimos a la cobertura preparada.
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