Panecillo de avena

El pan de avena no es muy común, sin embargo existen varias recetas muy buenas como esta.

Tiempo de preparación:   20 min
Tiempo de cocción:   30 min
Dificultad:   

Ingredientes

Para la masa

  • 200 g de harina sin preparar (sin levadura)
  • 1/2 sobrecito de polvo de hornear
  • 150 g de azúcar en polvo
  • 1 sobrecito de 8 g de azúcar de vainilla
  • 150 g de mantequilla
  • 1 huevo
  • 200 g de avena en hojuelas
  • 3 cucharas de leche

Para envoltura

  • azúcar en polvo
  • azúcar de vainilla


Preparación

Mezclamos la harina con el azúcar de vainilla y el azúcar glase y agregamos el polvo de hornear. Y esto lo mezclamos con la mantequilla, los huevos, la avena en hojuelas tostadas y la leche. Y todo esto lo amasamos hasta hacer una buena masa.

De la masa hacemos pequeños bollos que lo hornearemos en una bandeja engrasada hasta que se doren.

Cuando todavía esten calientes los panecillos los envolvemos con azúcar impalpable y azúcar de vainilla.

(Calificación promedio 5 activado 1 calificación)

Comentarios  

#5 Lisnava 27-08-2020
Hmmm algo con avena...habrá que probarlo!
#4 menor_chica 13-08-2020
Las avenas son buen alimento.
#3 Anna 29-07-2020
Nos gustó este sabor extraňo de avena
#2 paula875 29-07-2020
Buena receta con avena, me gusta.
#1 cara_ben 17-09-2019
Hola, muchas gracias por la receta! Me ha sido de gran utilidad.

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