Rosas de listones con manzanas

Las rosetas de masa de hojaldre y manzanas tienen un sabor increíble.

Tiempo de preparación:   30 min
Tiempo de cocción:   40 min
Dificultad:   

Ingredientes

Para la masa

  • 400 g de masa de hojaldre
  • 4 manzanas (grandes)
  • zumo de 1 limón
  • 1 cuchara de mantequilla
  • 1/2 cucharita de canela molida
  • azúcar (al gusto)



Preparación

Lavamos las manzanas, cortamos por la mitad, quitamos el corazón y las pepas y las cortamos en rodajas finas. Ponemos en la olla con agua el zumo de limón. Dejamos macerar por unos 5 minutos.

Cocemos las manzanas brevemente hasta que estén blandas y dejamos enfriar.

Dividimos la masa de hojaldre en 3 partes. Cada uno enrollamos en un cuadrado grande de unos 22 x 30 cm. Cortamos las placas de masa en 4 tiras aproximadamente iguales.

Las tiras de masa de un lado las untamos con mantequilla derretida y espolvoreamos con azúcar y canela.

En la mitad de la placa untada colocamos a lo largo las manzanas, revolvemos la otra mitad de la masa y las enrollamos en formas de rosas. Ponemos las rosas enrolladas en los moldes para muffins untadas con mantequilla.

Las flores de listones se hornean en un horno precalentado a 190 ° C durante aproximadamente 35 a 40 minutos.

(Calificación promedio 5 activado 1 calificación)

Comentarios  

#2 pueblo_mio 31-07-2020
Me parece un dulce romántico.
#1 fernandezjulio 27-07-2020
Muy buenos dulces con las manzanas.

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